Il commento di oggi

Marmellata

giacalone marmellata

Che Brexit fosse un errore lo avevamo visto dal primo istante. Gli inglesi ci hanno messo poco per rendersene conto. Oggi, dal punto di vista della politica estera e di difesa, Uk è più vicino a Ue di quanto fosse prima. Anche dal punto di vista commerciale le cose vanno normalizzandosi, riaprendo i rispettivi mercati. Molto bene. Ma siccome tutto il mondo è paese, ci sono dettagli su cui si montano tragedie, sebbene sia facile superarli.

Se entri in un negozio inglese e chiedi della marmalade si sa che stai chiedendo quella di arance amare. Se vuoi quella di ciliegie o mirtilli chiedi jam, specificando quale. Se quei vasetti li porti nel mercato europeo devi tenere conto che gli altri entrano in un negozio e chiedono della marmellata, aggiungendo il frutto desiderato, quindi in quella di arance amare ce lo devi scrivere. In Uk chi non ha altro da fare nella vita trova questo oltraggioso e offensivo per la cultura nazionale. Ed è suggestivo come per i nazionalisti di ogni pizzo le culture nazionali siano degradabili a queste sciocchezze.

La soluzione è semplice: nell’etichetta ci metti entrambe le versioni: marmalade da una parte e marmellata d’arance a titolare gli ingredienti; jam da una parte e marmellata nello stesso posto. Del resto, anche da noi si può usare marmellata oppure confettura, composta o conserva. L’importante è che il consumatore sappia cosa compra e cosa mangerà.

Occorre che i nazionalisti anglofoni trovino qualche altra facezia cui dedicarsi.

Davide Giacalone, La Ragione 7 aprile 2026

 

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